西部牧业子公司奶粉安全问题再现 粗放式管理存风险

市场上曾经发生过婴幼儿乳品的安全问题重创整个配方奶粉行业的先例,因此,西部牧业子公司的食品安全问题也引起了各界的广泛关注。与此同时,其业绩压力也进一步增大。

法国多家零售商仍售问题奶粉 系召回工作重大失误

据外媒1月11日援引法新社报道,法国政府当日表示,召回问题婴儿奶粉的工作出现失误:尽管已经获令下架,多家零售商仍在继续销售可能遭细菌感染的乳制品。

法国政府或制裁未下架问题奶粉的零售商

法国政府11日说,将制裁未下架“问题奶粉”的家乐福超市、欧尚超市等零售商。家乐福当天在一份声明中承认,去年12月21日拉克塔利斯公司宣布召回可能遭污染的奶粉后,已下架9.5万盒问题奶粉,仍有434盒售出。

大连禁止小作坊生产加工乳制品和配方食品等

1月5日,大连市对外公布《大连市食品生产加工小作坊禁止生产加工食品目录》和《大连市食品摊贩禁止经营食品目录》,并从今年起施行。

澳大利亚更新乳制品进口条件要求 涉及婴儿配方产品等

澳大利亚更新乳制品进口条件要求 涉及婴儿配方产品等

从国家质检总局官网获悉,2018年1月5日,澳大利亚农业水利资源部(DAWR)通告:更新乳制品进口条件要求。

今年起购买奶粉注意查看配方注册证号

被称为“史上最严奶粉新政”已顺利实施,从今年1月1日起新注册奶粉全面上市。国家食药监总局相关负责人日前在北京表示,截至2017年12月27日,已有940个配方获准注册。

澳大利亚网红德运牛奶再登我国质量黑榜

日前国家质检总局进出口食品安全局发布2017年11月未准入境的食品化妆品信息,涉及乳制品及其原料产品共16批次85.7吨。其中就包括德运牛奶、艾恩摩尔牛奶等知名品牌,拦截原因包括腐败变质、超过保质期、货证不符等。

春节跨境海淘需注意:乳制品被禁止邮寄入境

春节跨境海淘需注意:乳制品被禁止邮寄入境

记者日前从济宁出入境检验检疫局了解到,跨境海淘不同于国内网购,个别物品在进境过程中会受法律限制,而酸奶、鲜奶等乳制品则赫然在列。

2018年元旦春节期间防控食品药品安全事件

为贯彻落实中共中央办公厅国务院办公厅《关于做好2018年元旦春节期间有关工作的通知》精神,做好2018年元旦、春节期间的食品药品监管工作,切实保障人民群众饮食用药安全,维护欢乐、祥和、平安的节日气氛,现就有关要求通知。

2017/12/29 11:11 乳制品 元旦 春节 药品 食品

农业部邓兴照:四举措全面提升婴配粉奶源质量水平

奶源建设对乳制品来说至关重要。12月28日,2017奶粉新政圆桌对话在北京举行。会上,农业部畜牧业司奶业处副处长邓兴照表示,为打造优质奶源,农业部方面围绕四个重点环节全面提升婴配粉奶源的质量水平。

雀巢重新审视在华乳制品业务布局 或转让一乳企

对于全球最大的食品生产商雀巢来说,眼下有一个和中国乳业有关的工作需要“跨年”了,那就是重新审视它在华乳制品业务的布局。

2017/12/28 14:29 乳制品 乳品 奶业 奶粉 雀巢

2018年中国液态乳产量预计将达3251万吨

近年来,居民对乳制品的需求多样化、高端化。乳制品企业已经进入奶源、产品、渠道全产业链竞争时期。考虑到乳制品消费广阔的市场空间和居民不断提高的收入水平,全产业链的均衡发展将引领乳制品行业进入新一轮快速增长期。

2017/12/28 10:50 乳制品 乳粉 液体乳 液态奶

酸奶成为新疆销量增长最快乳制品

记者12月27日从新疆奶业协会了解到,酸奶也就是发酵乳,已连续三年成为新疆销量增长最快的乳制品,且市场份额以每年20%以上的幅度增长。

2017年天津口岸进口乳制品呈现量价齐增态势

2017年天津口岸进口乳制品呈现量价齐增态势

截至12月15日,2017年天津检验检疫局共进口乳制品34.2万吨、货值9.7亿美元,与去年同期相比分别增加33.2%和80.9%,全年呈现量价齐增的态势。

消费者对食品色泽期望值高 乳制品未来或迎天然色素

乳制品消费者对于食品的风味与色泽有很高的期望。比如,草莓味牛奶应该色泽鲜红,而蓝莓味酸奶则要深蓝色。烤奶酪辣味玉米片的酱汁应看起来是奶酪橙色,而奶油酱则应是金黄色。

我国乳制品消费仍有较大增长空间

我国乳制品消费仍有较大增长空间

中国奶业协会数据显示,目前全球奶类人均年消费量110公斤左右,我国只有36.2公斤,不足世界平均水平的三分之一。记者日前采访了解到,业内人士认为我国乳制品消费仍有较大增长空间。

乳制品发展面临挑战 行业需从五方面加强工作

乳制品发展面临挑战 行业需从五方面加强工作

工业和信息化部食品处副处长张志飞在致辞中表示,乳制品行业仍要强化质量安全主体责任意识,推动产业转型升级和兼并重组,构建安全长效机制,切实保障乳制品质量安全。

我国乳制品购买力严重不足 业内人士:仍存较大增长空间

中国奶业协会数据显示,目前全球奶类人均年消费量110公斤左右,我国只有36.2公斤,不足世界平均水平的三分之一。记者日前采访了解到,业内人士认为我国乳制品消费仍有较大增长空间。   

内蒙古食药监局:3批次乳制品因酵母和霉菌不合格

内蒙古食药监局:3批次乳制品因酵母和霉菌不合格

内蒙古自治区食品药品监督管理局获悉,该局近期抽检乳制品108批次,合格样品105批次,不合格样品3批次,占比2.78%。

奶酪校园推广行动在京启动 进一步推动奶业发展

12月13日,在农业部倡导下,由中国奶业协会、北京市校园足球协会主办的奶酪校园推广行动暨“梦想杯”北京校园足球公开赛在京启动。本次活动由北京三元食品股份有限公司承办、北京人民广播电台协办

2017/12/14 09:23 乳制品 奶业 奶酪 校园 牛奶